1803年(享和3年)京都・西陣で初代鶴屋伊兵衛により創業以来、220余年の歴史とともにご愛顧いただいてまいりました。 「ヨキモノを創る」を家訓とし伝統の技と味わいを守りながら、現代的なカフェやコラボレーションなどにも取り組み、 和菓子の新しいお楽しみ方をご提案いたしております。 これからも京菓子、和菓子の魅力をとおして、心豊かな日々をお届けできますと幸いです。